تایلند، کشوری در شرق آسیا با طبیعتی بکر و فرهنگ غذایی بسیار غنی، یکی از مقاصد محبوب گردشگران از سراسر جهان است. این کشور با غذاهای خوشمزه و منحصر به فردش، هر ساله هزاران گردشگر را به سمت خود جذب می کند. مردم تایلند غذا را بخشی از هویت فرهنگی خود می دانند و این عشق به غذا در سراسر این کشور به وضوح دیده می شود. در هر خیابان و گوشه ای از شهرهای تایلند، غرفه های غذاهای خیابانی متعددی وجود دارد که فرصت چشیدن طعم های بی نظیر را به شما می دهند.
لذت بی پایان از غذاهای خیابانی تایلند
یکی از جذابیت های سفر به تایلند، گشت وگذار در خیابان های پرجنب وجوش و امتحان کردن غذاهای خیابانی است. این غذاها نه تنها ارزان و دسترس پذیر هستند، بلکه طعم های بی نظیری را نیز به شما ارائه می دهند. هر غرفه خیابانی فرصتی است برای تجربه ای جدید و هیجان انگیز. با وجود تنوع غذایی فراوان، مواد اصلی مانند برنج و طعم های تند در بسیاری از غذاها مشترک هستند.
تایلند به خاطر فرهنگ غذایی غنی و متنوع خود در سطح جهان شناخته شده است. این کشور با ترکیب طعم های شور، شیرین، ترش و تند، توانسته قلب عاشقان غذا را فتح کند. اما چیزی که بیش از همه سفر به تایلند را برای هر گردشگری خاص می کند، غذاهای خیابانی آن است. کافی است سری به خیابان های شلوغ بانکوک یا پاتایا بزنید تا با یک دنیای جدید از عطر و طعم ها روبه رو شوید.
غذاهای خیابانی تایلند فقط یک وعده غذایی نیستند؛ آن ها بخشی از فرهنگ و سبک زندگی مردم این کشور به شمار می آیند. از دکه های کوچک گرفته تا چرخ های غذا، همه جای تایلند پر از غذاهایی است که هر کدام داستانی برای گفتن دارند.
غذاهای معروف خیابانی تایلند
۱. پد تای (Pad Thai)
شاید شناخته شده ترین غذای خیابانی تایلند، پد تای باشد. این غذای نودلی با ترکیبی از تخم مرغ، جوانه های لوبیا، سس مخصوص و مغزهای خورد شده، یکی از محبوب ترین انتخاب ها برای گردشگران و مردم محلی است. پد تای در هر دکه و چرخ دستی خیابانی با طعمی متفاوت عرضه می شود، اما همه یک ویژگی مشترک دارند: لذیذ و پر از انرژی.
۲. سوپ نودل (Boat Noodles)
این سوپ خوشمزه که از نودل های برنجی تهیه شده، یکی از غذاهای محبوب محلی هاست. ترکیب گوشت یا مرغ، نودل ها، سبزیجات تازه و ادویه های تایلندی، این سوپ را به یکی از انتخاب های بی نظیر در روزهای سرد و گرم تبدیل کرده است.
۳. ساتای (Satay)
این غذای سنتی شامل قطعاتی از گوشت (معمولاً مرغ یا خوک) است که بر روی چوب های کوچک قرار گرفته و سپس با کباب شدن بر روی آتش سرو می شود. در کنار این غذا، سس های خوشمزه ای همچون سس بادام زمینی سرو می شود که تجربه آن را کامل می کند.
۴. سالاد پاپایا (Som Tam)
اگر به دنبال غذایی سبک و سالم هستید، سالاد پاپایا انتخاب مناسبی است. این سالاد تند از پاپایای سبز رنده شده، گوجه فرنگی، لوبیا سبز و مغز بادام زمینی تهیه می شود. تندی سس مخصوص آن، یکی از شاخصه های اصلی این غذاست.
۵. دسرهای خیابانی
علاوه بر غذاهای اصلی، دسرهای خیابانی تایلند نیز شهرت جهانی دارند. از مانگو استیکی رایس (برنج چسبناک با انبه) گرفته تا بستنی های نارگیلی، این دسرها یکی از جاذبه های خیابانی تایلند محسوب می شوند.
غذاهای مشهور خیابانی تایلند
- Pad See Ew (پد سی ایو): یک غذای لذیذ شامل نودل برنج، سس سویا، مرغ یا گوشت، کلم بروکلی و کاهوی چینی. این غذا مناسب برای تمام سنین است و می توان آن را با سرکه یا چیلی سرو کرد.
- Gaeng Keow Wan Kai (مرغ سبز): ترکیبی از مرغ تازه، بادمجان، گشنیز و ریحان که با خمیر کاری و شیر نارگیل طعمی دلپذیر و جذاب دارد. این غذا با طعم ترش و شیرین خود، یکی از محبوب ترین غذاهای تایلند است.
- Gai Tod (مرغ سرخ شده): مرغی که با ادویه های تایلندی و آرد برنج سرخ شده و با سس چیلی سرو می شود. این غذا در هر غرفه خیابانی به راحتی یافت می شود.
بیشتر بدانید: چرا تایلند بهشت گردشگران است - Khao Pad (برنج سرخ شده): برنجی معطر با سبزیجات و ترکیبی از سس سویا، سس ماهی و ادویه ها. این غذا با گوشت قرمز، مرغ یا میگو نیز سرو می شود و گزینه ای مناسب برای کسانی است که غذاهای تند دوست ندارند.
- Som Tam (سالاد پاپایا): یک سالاد تند و ترش با پاپایای سبز، جوانه لوبیا، خیار و میگو. این غذا برای علاقه مندان به غذاهای رژیمی و کم چرب مناسب است.
- Tom Yam Goong (سوپ تند میگو): سوپی تند و خوش طعم با میگو و قارچ که با ادویه های تایلندی معطر شده است. این سوپ یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی تایلند است.
- Pad Thai (رشته فرنگی سرخ شده): یکی از غذاهای اصلی و معروف خیابانی تایلند که با نودل برنجی، نیمرو و تکه های توفو تهیه می شود.
- Kai Jeow (املت تایلندی): املتی ساده اما خوشمزه که با سس ماهی و فلفل ترکیب شده و روی برنج سرو می شود. این غذا یکی از گزینه های ارزان و سریع برای گردشگران است.
- Roti (پنکیک خیابانی): پنکیکی شیرین و خوشمزه که با موز، خمیر، شیر غلیظ و شکلات تهیه می شود. روتی، با اصالت هندی، به عنوان میان وعده یا دسر در خیابان های تایلند بسیار محبوب است.
- Massaman Curry (کاری بیف): یک غذای ترکیبی ایرانی و تایلندی که با گوشت گاو، شیر نارگیل، سیب زمینی و ادویه های تایلندی تهیه می شود. این غذا طعمی ملایم تر نسبت به دیگر کاری ها دارد و برای کسانی که غذاهای تند دوست ندارند، انتخابی مناسب است.
- Kao Niew Ma Muang (برنج چسبناک با انبه): یک دسر شیرین که از برنج چسبناک با شیره نارگیل و تکه های انبه تهیه می شود. این غذا برای علاقه مندان به طعم های شیرین بسیار جذاب است.
- Satay (گوشت کبابی): گوشت کبابی تایلندی که با سس بادام زمینی سرو می شود و گزینه ای محبوب برای علاقه مندان به غذاهای گوشتی است.
- Poh Pia Tod (رول خمیری): رولی از خمیر که با ترکیبی از گوشت، سبزیجات و سیر پر شده و سپس سرخ می شود. این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی تایلند است.
- Pad Kra Pao (پد کراپاو): غذایی تند و خاص که با گوشت چرخ کرده، فلفل و ریحان تایلندی تهیه می شود و با برنج سرو می گردد. این غذا برای علاقه مندان به طعم های تند پیشنهاد می شود.
بیشتر بدانید: 
تورهای تایلند در جشنواره های شگفت انگیز
با ما همراه شوید و تجربه ای فراموش نشدنی از تایلند، سرزمین لبخندها و جشنواره های رنگارنگ را به دست آورید. تایلند، با فرهنگی غنی و تنوع بی پایان، یکی از جذاب ترین مقاصد گردشگری در جهان است. جشنواره های سنتی و مراسم باستانی تایلند، با شور و هیجان فراوان، هر ساله هزاران گردشگر را به این سرزمین سحرآمیز جذب می کند.
در جشنواره های پرشکوه تایلند، از سونگکران که جشن آب پاشی و آغاز سال نو است تا یی پنگ، فستیوال زیبای فانوس ها، شما شاهد سنت ها و آیین های کهن خواهید بود که با دنیای مدرن به زیبایی ترکیب شده اند. هر جشنواره فرصتی است تا با فرهنگ بومی تایلند از نزدیک آشنا شوید و در کنار مردم محلی، به شادی و نشاط بپردازید.
با تورهای ویژه علی بابا، نه تنها به کشف زیبایی های طبیعی و آثار باستانی تایلند خواهید پرداخت، بلکه می توانید به عمق جشن ها و آیین های این کشور نفوذ کرده و از نزدیک حس و حال ناب زندگی در تایلند را تجربه کنید. از رنگ و نور جشنواره ی لوی کراتونگ که در آن هزاران قایق کوچک روشن بر روی آب ها رها می شوند، تا رقص های سنتی و موسیقی محلی که شما را به قلب فرهنگ این سرزمین می برد.
علی بابا، با افتخار به عنوان مجری مستقیم تورهای تایلند، شما را به سفری متفاوت و هیجان انگیز دعوت می کند. ما با برنامه ریزی دقیق و ارائه خدمات بی نظیر، شما را به کشف تایلند از دیدگاهی متفاوت می بریم؛ تایلندی که در جشنواره هایش بیش از همیشه زنده و پویا است. با ما همراه شوید و از جشنواره های شاد و پرانرژی این سرزمین لذت ببرید، خاطراتی که برای همیشه در ذهن و قلب شما خواهد ماند.
چرا باید تایلند را با علی بابا تجربه کنید؟
علی بابا به عنوان مجری مستقیم تورهای تایلند با مجوز درجه الف، تجربه ای بی نظیر و بی دغدغه را برای شما فراهم می کند. با انتخاب این آژانس، شما از تمامی امکانات و خدماتی که برای یک سفر فوق العاده به تایلند نیاز دارید، بهره مند خواهید شد.
سفر به تایلند با تجربه ای متفاوت از غذاهای خیابانی، سواحل زیبا و فرهنگ غنی می تواند یکی از بهترین خاطرات شما باشد. با انتخاب علی بابا، این تجربه را به سفری لوکس و بدون استرس تبدیل کنید.
۱. تنوع پکیج های تور: چه برای اولین بار باشد که به تایلند سفر می کنید یا بارها از این مقصد دیدن کرده اید، علی بابا با ارائه پکیج های متنوع، تورهایی متناسب با سلیقه شما ارائه می دهد.
۲. اقامت های باکیفیت: اقامت در بهترین هتل ها و استراحتگاه ها با بهترین خدمات و امکانات، تجربه سفرتان را خاص تر می کند.
۳. تور لیدرهای حرفه ای: تیم حرفه ای و مجرب این آژانس، با دانش عمیق از فرهنگ و جاذبه های تایلند، سفری دلپذیر و بدون استرس را برای شما فراهم می کنند.
۴. خدمات ترانسفر و پشتیبانی ۲۴ ساعته: از لحظه ورود به تایلند تا بازگشت به ایران، خدمات ترانسفر و پشتیبانی علی بابا در دسترس شما خواهد بود.
جاذبه های دیدنی تایلند که نباید از دست بدهید
اگر بخواهیم تایلند را در یک کلمه توصیف کنیم، باید بگوییم «شگفتی». این کشور با ترکیبی از طبیعت بکر، معابد تاریخی و سواحل رویایی، یکی از مقصدهای پرطرفدار در جهان به حساب می آید.
۱. بانکوک – شهری که هرگز نمی خوابد
بانکوک، پایتخت تایلند، یکی از پرجنب وجوش ترین شهرهای آسیاست. از کاخ های باشکوه و معابد زیبا گرفته تا مراکز خرید مدرن و غذاهای خیابانی خوشمزه، این شهر برای همه سلیقه ها چیزی برای ارائه دارد.
۲. پاتایا – بهشت شب های پرجنب وجوش
پاتایا به خاطر سواحل شنی و تفریحات شبانه اش شهرت دارد. این شهر با ارائه انواع فعالیت های سرگرم کننده از جمله ورزش های آبی، بازدید از معابد و جشنواره های فرهنگی، مقصدی جذاب برای گردشگران است.
۳. پوکت – جزیره ای در قلب آبی
پوکت به عنوان بزرگ ترین جزیره تایلند، ترکیبی از سواحل بکر، آب های زلال و طبیعت بی نظیر را به شما هدیه می دهد. این جزیره با ارائه فعالیت هایی همچون غواصی، قایق سواری و گردش در جزایر مجاور، یکی از مقاصد محبوب گردشگران است.
علی بابا، انتخابی برای ماجراجویان و عاشقان فرهنگ، تاریخ و شادی!
سوالات متداول
- آیا غذاهای خیابانی تایلند تند هستند؟ بسیاری از غذاهای تایلندی طعمی تند دارند، اما در اکثر موارد می توانید میزان تندی غذا را به دلخواه خود تنظیم کنید.
- آیا غذاهای خیابانی تایلند ایمن هستند؟ بله، غذاهای خیابانی در تایلند معمولاً به صورت تازه و جلوی مشتریان تهیه می شوند. با این حال، بهتر است از غرفه هایی که پرطرفدار هستند خرید کنید تا مطمئن شوید غذاها به درستی تهیه می شوند.
- آیا می توانم در غذاهای خیابانی تایلند گزینه های گیاهی پیدا کنم؟ بله، بسیاری از غذاهای تایلندی با سبزیجات تهیه می شوند و می توانند گزینه های مناسبی برای گیاهخواران باشند.
- بهترین زمان برای امتحان غذاهای خیابانی در تایلند چه زمانی است؟ غذاهای خیابانی در تایلند در تمام ساعات روز و شب در دسترس هستند، اما ساعات شب به خصوص در بازارهای شبانه زمان مناسبی برای لذت بردن از این غذاهاست.
- کدام غذاهای خیابانی تایلند برای کسانی که غذای تند نمی پسندند مناسب است؟ غذاهایی مانند Khao Pad (برنج سرخ شده) و Massaman Curry (کاری بیف) با طعم های ملایم تر، گزینه های مناسبی برای کسانی هستند که غذای تند دوست ندارند.
